CHUYỂN ĐỔI SỐ HÓA - CHIẾN LƯỢC SINH TỒN CỦA NGÀNH SẢN XUẤT F&B
Để tồn tại và trụ vững trong ngành sản xuất thực phẩm và đồ uống, đòi hỏi các doanh nghiệp cần phải có những bước đi táo bạo để nhanh chóng nắm bắt cơ hội từ xu hướng tiêu dùng mới. Và chuyển đổi số hóa chính là xu hướng phát triển tất yếu mà các doanh nghiệp sản xuất F&B hướng tới. Mặc dù chuyển đổi số hóa là cụm từ quen thuộc và thường được nhắc đến bên cạnh các khái niệm như điện toán đám mây, big data, blockchain,... nhưng không phải ai cũng hiểu rõ tầm ảnh hưởng của nó đối với sự sinh tồn của ngành công nghiệp sản xuất F&B trong nền công nghiệp 4.0.
